我が家は全員が鍋料理が大好き。
晩飯は鍋という一週間もありました。
水炊きでポン酢で食べるのが家族共通の好みなので、同じような鍋が多くなってます。
それでもアレンジを変えて、シメも色々かえて家族で晩飯鍋を楽しみました。
我が家の鍋料理いろいろ
あんこう鍋
![あんこう鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/9f7c1f9ca074ea0d9e0f94c560edba97.jpg)
あんこうの鍋用セット。
あん肝も入ってて旨味タップリ。
ブイヤベース鍋
![ブイヤベース鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/60364d772e78549c4536b489a2036375.jpg)
ブイヤベースの鍋用スープに鮭とあさり。
シメはチーズリゾットに。
塩ちゃんこ鍋
![塩ちゃんこ鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/2107c8bab1ff77ecd968265b95f1b4fd-1.jpg)
塩ちゃんこ鍋スープで。
水菜水炊き鍋
![水菜水炊き鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/691d0206a9285aceaae3cac4013b344f.jpg)
水菜のシャブシャブ風。
ササッとくぐらせるだけで、シャキシャキの水菜が美味い。
ポトフ鍋
![ポトフ鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/2479d6c86ae5080bdeef55b6741f1e1b.jpg)
ポトフ鍋用スープで。
シメのパスタは卵を入れてカルボナーラ風に。
牡蠣鍋
![牡蠣鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/8b4e293d3fedd84d0c56733d35bf4f81.jpg)
だし汁で煮込んでポン酢で。
シメは豚骨スープの素を入れて、魚介豚骨風に。
手羽元水炊き鍋
![手羽元水炊き鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/fa588fb6e35d50c43d53247c7c06b57c.jpg)
水炊きにはポン酢が一番。
シメにはうどんがいい感じ。
海苔みぞれ鍋
![海苔みぞれ鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/69632e4404c011f18de7126fade4c44f.jpg)
だし汁にちょこっと醤油で味付け。
海苔がいい出汁になってシメの雑炊が美味い。
きのこ鍋
![きのこ鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/90ac1bfc21f5a7f81742f268a75c560b.jpg)
椎茸にしめじ。えのきと舞茸は沈んでます。
味噌鍋
![味噌鍋](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/03/50a341817c51d2a301f43077ee653e31.jpg)
鶏肉、豚肉、キャベツを味噌で。シメはラーメンで
いろいろ食べたんですが、一番食べた豆乳鍋スープの写真だけボケボケでした。
シメも雑炊にうどんにラーメンにパスタ。
鍋は美味くて節約にもなって最高です。
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