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塩こんぶを使った簡単豚肉炒め。塩こんぶ料理はアレンジが豊富

塩こんぶは万能調味料だと思います。
混ぜるだけで美味しい朝飯の出来上がり。

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完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がてらにどうぞ。

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塩こんぶ炒め

塩こんぶで炒めただけの料理

材料

豚肉、ピーマン、キャベツ、塩こんぶ、すべて適量

作り方

  1. 食材は食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンにごま油をひいて豚肉、ピーマン、キャベツの順で食材に火が通るまで炒める。
  3. 炒め終えたら火を止めて塩こんぶを絡め合わせて完成。

まとめ

他にも釜揚げうどんやパスタに混ぜたり、漬物やサラダにも使えます。お茶漬けもありです。アレンジは色々あります。

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とにかく簡単で美味い。

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