タラコは大好き、明太子は辛くてダメなチビおっさん用ホワイトパスタ

うちのおっさん化した子供たちはタラコが大好き。
今日のリクエストはタラコスパゲッティ🍝

残念ながら貰った明太子しかありません。

辛くて食べれないチビおっさん二名。
ホワイトソースでなんとかしてみました。

明太子入りホワイトソースのパスタ

材料と作り方

分量はお好みで調整して下さい。

1. 玉ねぎをみじん切りにしてバターとからめて耐熱皿でレンジでチン
   （3分したらかき混ぜてまた3分）
2. チンした玉ねぎと食べやすいサイズに切ったアスパラガスを、バターをいれたフライパンで炒めます。
3. 小麦粉を入れながら更に炒めて適量のダマになったら、牛乳をいれてダマを溶かしていきます。
4. ホワイトソースが完成したら火を止めて、明太子を混ぜながら塩コショウ少々。
5. 最後に少量のコンソメスープを混ぜて味の調整をして完成。
   彩でプチトマトをのせてみました。

まあまあ辛さは無くなりました。

明太子の風味もなくなりましたが、子供たちは満足してました。

濃い味がお好みの方は、少し味噌を混ぜるとマイルドなコクがでます。