おっさんの家庭料理です。
大雑把レシピ男の大雑把料理、鶏肉とほうれん草のマヨ炒め
専業主夫になり料理する時間が増えました。凝ったものも作ってますが基本的にはサッと作れるものばかり。なにより自分の酒の肴になるものばかり。マヨネーズと醤油の焦げた香りが食欲をそそる一品です。
大雑把レシピ次男の好物豚肉、豚肉料理3品を一気にご紹介
ちょっと前まで何かといえば豚肉がいいと言っていた我が家の次男坊。自然と豚肉料理が多くなりました。これまで作ってきた豚肉料理を一気にご紹介します。
大雑把レシピ脂の多いベーコンは油と相性のいい野菜を使って料理
脂の多いベーコンは野菜との炒め物にするのが多い私の料理。油と相性のいい野菜を使って作るとさらに美味しくできます。完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がてらにどうぞ。
大雑把レシピ酒の肴は自分で料理。簡単にできる酢の物と炒め物
酒の肴を自分で作る。何がいいかと言うと好きなものだけ作れる。それでもサッサと簡単に作りたい。漬けとくだけの酢の物と炒めるだけの炒め物のご紹介。そして休日の楽しみの昼からビール。
大雑把レシピ生姜焼きを餡かけにアレンジ。いつもの味に飽きたらお試しあれ
こども達の好物の豚肉の生姜焼き。いつもいつも同じなので作る方もちょっと飽きてきた・・・たいしたアレンジではありませんが、餡かけ風で作ってみました。
大雑把レシピキャンプの定番ホットサンド。こどもたちに大好評でした。
台風15号の被害にあって我が家に泊まりに来ていた親類の家族。そのなかに小さい子もいました。家とは違って好き勝手出来ないのでなんか機嫌が悪い。
大雑把レシピ男の簡単料理、スパゲッティをフライパン一つで作ってみる
スパゲッティを作ることはよくあります。我が家は全員麺類大好き。私も料理をするのは大好きですが、時には面倒な日も・・・フライパン一つで簡単に作れるパスタのレシピ。洗い物も少なくて助かります。