旬を迎えたトマトが美味い大雑把レシピ3品ご紹介

トマトが安くてたくさん売られ始めました。

初夏はトマトが旬の季節。
暑くなる季節には、冷しトマトなんて最高に美味い!

生でも美味いトマトですが、一手間かけたトマト料理3品のご紹介です。

トマト料理3品

完全に自己満足のための記事です。
料理を趣味にとお考えの方は参考がてらにどうぞ。

トマタマ炒め

トマトとたまごの炒め物

トマト、たまご、豚肉を炒めただけ。

味付けは鶏がらスープの素、塩コショウ、みりん。

なるべくあっさりめに作ってます。

トマトスープスパゲティ

トマトスープスパゲティ

トマト、挽肉、コーン、小松菜、にんにくを炒めてトマトジュースでスープに。

味付けは塩コショウ、コンソメ。

しっかり味の方がスパゲティに合います。

豚肉のトマト煮

豚肉のトマト煮込み

トマト、豚肉、茄子、タマネギを少量の水で煮込んだだけ。

味付けはケチャップ、中華あじの粉末、塩コショウ。

ケチャップ多めで酸味とトロみを出してます。

まとめ

暑い日には酸味あるトマトで食欲増進!

夏バテ予防に、免疫力アップに。

しっかり食べて、しっかり運動して、しっかり寝るのが一番です

コメント

スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました