暑い季節になりました、我が家でも冷やし中華はじめました。

だんだん暑くなってきました。

冷たいものが恋しい季節です。
我が家でも冷たい麺類が多くなりました。

冷やし中華はじめました。

冷し中華はじめました。

冷し中華

トッピングはチャーシュー、たまご、きゅうり、トマト

普通の冷やし中華です。

市販の冷やし中華のタレで作ってます。

つけ麺風冷やし中華

こちらはつけ麺風の冷やし中華

トッピングはたまご、ベビーホタテ、きゅうり、トマト

つけ汁の作り方は、
トッピングをだしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)塩コンブに麺つゆ少々で和えて作ってます。

水分は、トマトときゅうりから。
しょっぱく感じたら、水で調整してください。

まとめ

冷たくて美味しい冷やし中華

蕎麦やうどんも、冷たいものばかり選んじゃう季節になりました。

体の冷やし過ぎには充分お気を付けください。

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