暑い季節になりました、我が家でも冷やし中華はじめました。

だんだん暑くなってきました。

冷たいものが恋しい季節です。
我が家でも冷たい麺類が多くなりました。

冷やし中華はじめました。

冷し中華はじめました。

トッピングはチャーシュー、たまご、きゅうり、トマト。

普通の冷やし中華です。

市販の冷やし中華のタレで作ってます。

こちらはつけ麺風の冷やし中華。

トッピングはたまご、ベビーホタテ、きゅうり、トマト。

つけ汁の作り方は、
トッピングをだしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）に塩コンブに麺つゆ少々で和えて作ってます。

水分は、トマトときゅうりから。
しょっぱく感じたら、水で調整してください。

まとめ

冷たくて美味しい冷やし中華。

蕎麦やうどんも、冷たいものばかり選んじゃう季節になりました。

体の冷やし過ぎには充分お気を付けください。