大雑把レシピ

大雑把レシピ

アボカドとトマトでクリスマスカラーのサラダ

今年もクリスマスパーティーをする事が出来ました。 そんなに大袈裟なものではありませんが、チキンとケーキで乾杯しました。まだ子供たちも小さいので喜んでパーティーしていますが、いつまで一緒にやってくれるのでしょうか。
大雑把レシピ

ハンバーグを少しお洒落な煮込みハンバーグに大雑把にアレンジ

こどもが大好きなハンバーグ。ウチの子供たちも大好きです。いつも普通のハンバーグばかりだったので、余ったシチューを使ってちょっとお洒落に煮込みハンバーグにしてみました。
大雑把レシピ

番外編、テストがてらに溜まっていた料理の写真投稿

突然サイトが白くなってしまったので気分転換も兼ねてテーマを変えてみました。 テーマをかえて初めての記事なので、テストがてら溜まっていた料理の紹介です。
大雑把レシピ

もつ煮はじっくり煮込んで野菜もしみ込み美味さアップの大雑把レシピ

寒い夜には煮込み料理。鍋と同じくもつ煮もじっくり煮込んで味をしみ込ませる程、美味しくあったかくなれます。味のしみ込んだやわらかもつ煮を作りました。ポイントは料理酒多め。
大雑把レシピ

寒い冬の定番は鍋料理、牡蠣と白子と鱈のちょっと贅沢な大雑把鍋

ウチの冬の食卓の定番は鍋料理です。みんな鍋が大好きで昨年の冬は一週間ずっと夕食は鍋という事もありました。先日はちょっと贅沢な魚介鍋を食べました。作り方は鍋に入れたら煮込むだけ。これで美味いのが鍋料理の魅力の一つです。
大雑把レシピ

余り物で大雑把につくる茄子とベーコンのパスタ。味付けはネギ油で

余り物でササっと作るパスタです。ベーコンの塩気とネギ油が味付けの要になります。油に合う食材ならなんでも合います。
大雑把レシピ

鶏肉の煮込み&茄子と小松菜の炒め物。我が家秘伝の煮汁で大雑把料理

我が家秘伝の煮汁で煮込んだ鶏肉料理です。以前ちょこっと紹介しましたが、煮込み料理を作った時に余った煮汁を捨てずに、継ぎ足し継ぎ足しで今日まで来ています。付け合わせに茄子と小松菜の炒め物を添えてあります。
タイトルとURLをコピーしました