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大雑把レシピ

みんな大好きラーメンです。市販のものなので作り方はいたって普通です。
味噌ラーメンなのですが、ラーメン屋さんが教えてくれた一手間だけ紹介します。

完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がてら ...

大雑把レシピ

ウチの家族は白飯党ばかりです。それでもたまにはパンも食べたい。

という事でお洒落にパンとスープとサラダの昼食にしました。あさりがあると味噌汁ばかりになってしまうので、たまにはオシャレにクラムチャウダーにしてみました。

大雑把レシピ

鰻がどんどん高級になっていきます。代わりに今はまだ庶民の味方の鰯で蒲焼を作りました。

完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がてらにどうぞ。

鰯の蒲焼風材料

我が家4人分の大雑把な分量です ...

大雑把レシピ

子供が好きなカレーライスとポテトサラダ。作り方は至って普通です。少しだけ我が家風というか、秋バージョンにしてあります。

完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がてらにどうぞ。

カレーライス作り ...

大雑把レシピ

大量にベーコンを貰いました。シャキシャキの食感のレンコンを使ってオムレツにしてみました。ウチではよく使う小松菜も強火で炒めるとキレイな緑になって彩りがいいです。

完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参 ...

大雑把レシピ

時間がない朝に冷蔵庫に余っていた豚肉と煮たまごとキャベツを使ってササっと作りました。味付けも余っていたごまぽん酢です。超手抜き料理です。所要時間およそ5分。

完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考が ...

大雑把レシピ

私にとって鶏のからあげは最高のビールのつまみです。揚げ物だけでは体に良くないのでサラダを添えました。ドレッシング代わりの塩こんぶ和え。どちらもよくあるシンプルな作り方です。

完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお ...