ローソン名店シリーズえびそば一幻のカップラーメンを食べてみた

ローソンで発売されている名店シリーズのカップラーメンの一つ、えびそば一幻。

北海道の有名ラーメン店の味を再現しています。

楽しみな昼飯になりました。

えびそば一幻のカップラーメンを食べてみた

フタの裏側に書いてある一幻の詳細によると、2009年に北海道札幌市で創業。
瞬く間に人気店となった「えびそば」の名店。

甘えびの頭部を煮込んでスープを作っているそうです。

甘えびの旨味と仕上げのえび油が、濃厚でコクのある旨味を感じるこだわりの「えびスープ」を作り上げるそうです。

お湯を入れる前のえびそば

えびそば完成

食べてみた感想

特製えび油の香ばしい香りがしてきます。
スープそのものもえびの風味がたっぷりです。

味噌の濃さもあって、コクのある旨いえびスープになっています。

スープが麺にしっかり絡んでくるので食べていると、えびで作った麺に感じられるくらいえび感満載です。
スープの最後の一滴までえびです。

まとめ

旨いカップラーメンです。

えびの香ばしさが何ともいえません。

お薦めできる一品です。