セブンイレブンで販売されている、明星銘店紀行のカップラーメン。
ノンフライ麺が個人的に好みで色々食べてます。
今回は風雲児のカップラーメンで昼飯にしました。
明星銘店紀行、風雲児のカップラーメンで昼飯
魚介の旨み 風雲児
![孤高の魚介鶏白湯、風雲児](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/02/ccafac4f74c89a1a703b39acfb1846ac.jpg)
孤高の魚介鶏白湯
東京・新宿にお店を構える風雲児。
![風雲児詳細](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/02/9ee9263ce383a2fe14d6787046e2e648.jpg)
クリーミーな鶏白湯にかつお等の魚介の旨みをあわせた、まろやかでクセのないWスープ。
![後入れ特製スープ](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/02/74a70516ac8c30d877028c67bbc71904.jpg)
後入れ風雲児特製スープ
![風雲児開封](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/02/deb7ae0adbed812b2b29a7d3b736e4db.jpg)
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギ
![風雲児完成](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/02/99393b998a37d636882378cd2d3ec876.jpg)
熱湯を注いで5分。
後入れ特製スープを入れたら完成
![風雲児麺アップ](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2020/02/c85461f96a641b2b925f0ec73fe20814.jpg)
スープは白に近い茶色。
見た目の印象は脂少なめ。
食べてみた感想
鶏スープなのか、魚介スープなのか。
どちらかが強すぎる事もない、バランスのいいスープです。
トロミは少な目です。
あっさり系ではありませんが、動物系の重さも少な目でまるい感じ。
たしかにまろやかでクセのないスープです。
銘店紀行のノンフライ麺は、歯ごたえとコシも感じられて個人的に好きな麺。
スープがよく絡んで、食べ応えもあります。
![](https://bishinoki01.info/wp-content/uploads/2018/10/59f6e0598516031d0e68212fec20e75a.png)
ごちそうさまでした。
美味かったです。
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