豆腐

大雑把レシピ

子供用の甘い麻婆豆腐で作る麻婆丼、辛いおじさん用は別に作ります。

私は辛い料理が得意(好き)です。かなり辛いものでも平気(有名激辛ラーメンも大好き)。麻婆豆腐は私の大好きな一品です。。。子供たちが小さい為、辛い料理は基本作りません。私だけ別に七味なり豆板醤なりで辛くして食べています。麻婆丼にしてみました。
大雑把レシピ

面倒な時は簡単レシピ、目玉焼きのせオムライスと豚汁のランチセット

ウチのオムライスは目玉焼きで作ります。時にはちゃんと作りますが、めんどくさいんで目玉焼き。スープを作るのも面倒なので前日に作った豚汁の残りもつけました。ウチの子供たちはスープよりも味噌汁派です。
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