しめじ

大雑把レシピ

豚バラ肉野菜炒めの味付けは豚バラ肉としめじがポイントです

趣味の料理はずっと続けています。週末の食事はすべて私が担当です。どうも作った後に写真を撮るのを忘れることが多く、気づいた時には半分以上食べられちゃってます。昔撮ったものがあったので載せてみました。
大雑把レシピ

久々の大雑把レシピは春菊とシラスのパスタ

久しぶりに料理ができました。皆からのリクエストでパスタです。 完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がてらにどうぞ。
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おっさんの大雑把レシピ、鶏肉とキノコの炊き込みご飯、味噌汁つけて

子供のリクエストが多いキノコの炊き込みご飯。なにが好いのか分かりませんが、必ずキノコ指定の炊き込みご飯を要求してきます。白米と材料を入れて土鍋で炊くだけなので簡単です。注意するのは水の量と火加減のみですがこれも大雑把でも問題ありません。
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