ネギ

美味い物

魁力屋

久々の🍜。こちらは初めて食べるチェーン店です。 京都北白川ラーメン魁力屋さんで昼飯です。
大雑把レシピ

ポン酢を使った鶏むね肉料理で暑い日もサッパリ感あるメニュー

だんだん気温が高くなってくると、食べるものもサッパリしたものが多くなってきます。なにせ中年なもんで・・・ ポン酢を使うとサッパリ感がでて、暑い日でも食べやすい料理が作れます。お酢は夏バテにもよさそうな気がします。 完全に自己満足...
大雑把レシピ

炒めるだけの手抜き料理、豚肉とほうれん草の中華風炒め

就職してから料理は週末だけになってしまいました。あまり凝ったものも作っていません。子供たちからは色々リクエストされるのですが・・・ 今回も炒めただけの豚肉料理でした。
大雑把レシピ

久々の大雑把レシピは春菊とシラスのパスタ

久しぶりに料理ができました。皆からのリクエストでパスタです。 完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がてらにどうぞ。
大雑把レシピ

ナポリタンはみんな大好き、ではない我が家の大雑把じゃないレシピ

正月休みはグダグダしていたので料理もテキトーでした。久々にナポリタンでも食いたいなと思って作ってみました。ただしウチにはナポリタン嫌いが一人いるので作るのが大変です。 完全に自己満足のための記事です。料理を趣味にとお考えの方は参考がて...
大雑把レシピ

もつ煮はじっくり煮込んで野菜もしみ込み美味さアップの大雑把レシピ

寒い夜には煮込み料理。鍋と同じくもつ煮もじっくり煮込んで味をしみ込ませる程、美味しくあったかくなれます。味のしみ込んだやわらかもつ煮を作りました。ポイントは料理酒多め。
大雑把レシピ

子供が好きなタラコチャーハン。パラパラ派しっとり派どちらもあり派

子供って魚卵が好きですよね?イクラ、タラコ、数の子なんかも良く食べます。ウチの子供らもタラコが大好きで食卓にあがる頻度が多いです。そしてチャーハンも大好き。となれば合体させてしまいましょう。
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