たまご

大雑把レシピ

男の簡単料理、スパゲッティをフライパン一つで作ってみる

スパゲッティを作ることはよくあります。我が家は全員麺類大好き。私も料理をするのは大好きですが、時には面倒な日も・・・フライパン一つで簡単に作れるパスタのレシピ。洗い物も少なくて助かります。
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たまご料理は簡単なので3品一遍に大雑把にご紹介

たまごを使った料理はよく作ります。子供たちも大好きですし、簡単に作れます。 これまでに作った3品を一遍にご紹介します。
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ハンバーグを少しお洒落な煮込みハンバーグに大雑把にアレンジ

こどもが大好きなハンバーグ。ウチの子供たちも大好きです。いつも普通のハンバーグばかりだったので、余ったシチューを使ってちょっとお洒落に煮込みハンバーグにしてみました。
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脂ののったベーコンが絶品!シャキシャキ食感のレンコンとオムレツに

大量にベーコンを貰いました。シャキシャキの食感のレンコンを使ってオムレツにしてみました。ウチではよく使う小松菜も強火で炒めるとキレイな緑になって彩りがいいです。
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子供が好きなタラコチャーハン。パラパラ派しっとり派どちらもあり派

子供って魚卵が好きですよね?イクラ、タラコ、数の子なんかも良く食べます。ウチの子供らもタラコが大好きで食卓にあがる頻度が多いです。そしてチャーハンも大好き。となれば合体させてしまいましょう。
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大雑把レシピ、鶏むね肉と茄子の炒め物&タラコオムレツはつまみです

強火でフライパンをふってジュージュー音させて作るのが楽しい!左手にフライパン、右手にビール!!何の予定もない日は朝から最高のキッチンです。まぁ流石に朝から飲んでると怒られますが。鶏むね肉と茄子の炒め物&タラコオムレツ。私のおつまみ兼家族の夜飯です。
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大雑把レシピ、塩ミートソーススパゲッティ&たまごキャベツ炒め

ミートソースを作ろうとしたらケチャップもコンソメもなかった。。。そんな時には塩味で。皆さんにはそんな時はないと思いますが。。。ちなみに肉を使えばどんな味でもミートソースと呼ぶそうです。子供達は「これは違う!」と言ってきますが。。。
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