たまご

大雑把レシピ

たまご料理は簡単なので3品一遍に大雑把にご紹介

たまごを使った料理はよく作ります。子供たちも大好きですし、簡単に作れます。 これまでに作った3品を一遍にご紹介します。
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ハンバーグを少しお洒落な煮込みハンバーグに大雑把にアレンジ

こどもが大好きなハンバーグ。ウチの子供たちも大好きです。いつも普通のハンバーグばかりだったので、余ったシチューを使ってちょっとお洒落に煮込みハンバーグにしてみました。
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子供が好きなタラコチャーハン。パラパラ派しっとり派どちらもあり派

子供って魚卵が好きですよね?イクラ、タラコ、数の子なんかも良く食べます。ウチの子供らもタラコが大好きで食卓にあがる頻度が多いです。そしてチャーハンも大好き。となれば合体させてしまいましょう。
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大雑把レシピ、鶏むね肉と茄子の炒め物&タラコオムレツはつまみです

強火でフライパンをふってジュージュー音させて作るのが楽しい!左手にフライパン、右手にビール!!何の予定もない日は朝から最高のキッチンです。まぁ流石に朝から飲んでると怒られますが。鶏むね肉と茄子の炒め物&タラコオムレツ。私のおつまみ兼家族の夜飯です。
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大雑把レシピ、塩ミートソーススパゲッティ&たまごキャベツ炒め

ミートソースを作ろうとしたらケチャップもコンソメもなかった。。。そんな時には塩味で。皆さんにはそんな時はないと思いますが。。。ちなみに肉を使えばどんな味でもミートソースと呼ぶそうです。子供達は「これは違う!」と言ってきますが。。。
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面倒な時は簡単レシピ、目玉焼きのせオムライスと豚汁のランチセット

ウチのオムライスは目玉焼きで作ります。時にはちゃんと作りますが、めんどくさいんで目玉焼き。スープを作るのも面倒なので前日に作った豚汁の残りもつけました。ウチの子供たちはスープよりも味噌汁派です。
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おっさんの大雑把レシピ、ガツガツ食う鶏肉のすき焼き風ぶっかけ飯

忙しくて作るのがめんどうな時に作るぶっかけ飯。牛肉は高くてなかなか買えないので、鶏モモ肉を使ったすき焼き風の丼物にしています。鍋一つで作れるので洗い物も少なくて済みます。
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